INGRÉDIENTS :
Farine de blé entier, mélange 14 céréales (blé concassé, orge perlé, flocons d'avoine, millet concassé, riz brun concassé, sarrasin concassé, seigle concassé, semoule de maïs, sorgho, triticale concassé, graines de pavot, graines de sésame, graines de tournesol, graines de lin), farine enrichie, eau, gluten de blé, mélasse qualité fantaisie, levure, sel, huile végétale (canola ou soya), son de blé, vinaigre, stéaroyl-2-lactylate de sodium, esters tartriques des mono et diglycérides acétylés, propionate de calcium, mono et diglycérides, amidon de blé, chlorure d’ammonium, iodate de calcium.

INFORMATION SUR LES ALLERGÈNES
Peut contenir des traces de soya.
À propos des minéraux À propos des oméga-3 À propos des lipides
LES MINÉRAUX
• Le fer sert principalement à transporter l'oxygène aux cellules de nos tissus et de nos muscles. Les hommes de 19 à 50 ans ont besoin de 8 mg de fer alors que les besoins des femmes sont beaucoup plus élevés (18 mg de fer par jour). Les signes avant-coureurs d’un manque de fer sont notamment l’anémie, la fatigue et une perte de productivité.
Par ailleurs, on estime que 3 femmes sur 4 ne répondent pas à leur besoins en fer.
En consommant 1/2 bagel au lin de Bon Matin, on comble 10 % de l’apport quotidien recommandé en fer.
LES OMÉGA-3

• Les oméga-3 sont des acides gras polyinsaturés retrouvés principalement dans les poissons. On les nomme aussi acides gras essentiels parce qu’ils ne sont pas produits par le corps. Leur rôle dans le maintien d’un bonne santé cardiovasculaire a été confirmé par de nombreuses recherches: action fluidifiante sur le sang, diminution du taux de triglycérides, diminution des troubles du rythme cardiaque après un infarctus et diminution du risque d'arrêt cardiaque.

• Mis à part les poissons gras, les sources d'oméga-3 sont assez limitées. Toutefois, les graines de lin moulues, l'huile de lin et l’huile de canola en contiennent toutefois une bonne quantité.

LES LIPIDES
• Dans l’alimentation, les acides gras saturés sont les principaux responsables de l’augmentation du cholestérol dans le sang. Ces acides gras sont habituellement solides à la température de la pièce et on les retrouve principalement dans les produits animaux, tels que la viande, dans certaines huiles, comme l’huile de noix de coco, et dans les margarines hydrogénées.

Note importante :
Ces renseignements sont fournis à titre indicatif seulement. En aucun cas, ils ne doivent remplacer une consultation médicale ou une rencontre avec un(e) nutritionniste. Si vous croyez souffrir d'une lacune dans votre alimentation, nous vous recommandons fortement de consulter un professionnel de la santé.